Kukola Zoltán

BB Zrt. Főborásza

, 2017-09-10

Múlt pénteken a legkésőbb érő fajta, a Cabernet sauvignon szürete is befejeződött a Balatonboglári borvidéken. A napsütésben gazdag, száraz, meleg nyárnak köszönhetően az összes BB bornak alapot adó fajta ideális állapotban, 100%-ban egészséges szőlőből érkezett be. Az erjedések még javában tartanak a közép és késői érésű fajtáknál, de a kedvező időjárás és korábban megkezdődött szüret miatt az első illatos, muskotályos fajták borából már készülnek az újborok.